MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

La materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. según la forma como se encuentre constituida se puede clasificar en:

 Sustancias puras( que en esta ocasión no profundizaremos) y Mezclas

MEZCLAS

son uniones  de 2 o más sustancias puras en proporciones variables.

Se clasifican en:

a. MEZCLAS HOMOGENEAS:  Sus componentes no se pueden distinguir a simple vista.Posee las siguientes propiedades:

*  POSEER MÁXIMA FUERZA DE COHESIÓN ENTRE LAS SUSTANCIAS COMBINADAS.

•LAS PARTICULAS SE ENCUENTRAN DISTRIBUIDAS UNIFORMEMENTE

•SUS COMPONENTES NO SON IDENTIFICABLES A SIMPLE VISTA

•RECIBEN EL NOMBRE DE SOLUCIONES

b. MEZCLAS HETEROGENEAS:Sus componentes  se pueden distinguir a simple vista. Se caracterizan por SE CARACTERIZAN POR:

*  LA FUERZA DE COHESIÓN ENTRE LAS SUSTANCIAS COMBINADAS ES MENOR.

•LAS PARTICULAS DE LA FASE DISPERSA SON MÁS GRANDES  QUE EN LAS SOLUCIONES.

•LAS PARTICULAS  NO SE ENCUENTRAN DISTRIBUIDAS UNIFORMEMENTE

•SUS COMPONENTES  SON IDENTIFICABLES A SIMPLE VISTA

•RECIBEN EL NOMBRE DE COLOIDES Y SUSPENSIONES

SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Son técnicas y procedimientos para separar los componentes de una mezcla , sin que cambien las propiedades. Los diferentes métodos son:

1. FILTRACIÓN

 Se aplica en mezclas heterogéneas: un sólido que no se disuelve en un líquido, mediante un filtro que retiene el sólido y deja pasar el líquido.Las aplicaciones de los procesos de filtración son muy extensas, encontrándose en muchos ámbitos de la actividad humana, tanto en la vida doméstica como de la industria general, donde son particularmente importantes aquellos procesos industriales que requieren de las técnicas químicas.

La variedad de dispositivos de filtración o filtros es tan extensa como las variedades de materiales porosos disponibles como medios filtrantes y las condiciones particulares de cada aplicación: desde sencillos dispositivos, como los filtros domésticos de café o los embudos de filtración para separaciones de laboratorio, hasta grandes sistemas complejos de elevada automatización como los empleados en las industrias petroquímicas y de refino para la recuperación de catalizadores de alto valor, o los sistemas de tratamiento de agua potable destinada al suministro urbano.

2. DECANTACIÓN

Consiste en separar una mezcla heterogénea: un sólido con un líquido o  2 líquidos que presentan diferencia de densidades.Es necesario dejar reposar la mezcla para que el sólido se sedimente, es decir, descienda y sea posible su extracción por acción de lagravedad. A este proceso se le llama desintegración básica de los compuestos o impurezas; las cuales son componentes que se encuentran dentro de una mezcla, en una cantidad mayoritaria.Es un proceso importante en el tratamiento de las aguas residuales. 

3. TAMIZADO

Se utiliza cuando la mezcla heterogénea esta formada por partículas sólidas de diferente tamaño. Para aplicar el método de la tamización es necesario que las fases se presenten al estado sólido. Se utilizan tamices de metal o plástico, que retienen las partículas de mayor tamaño y dejan pasar las de menor diámetro. Por ejemplo, trozos de mezclados con arena; harina y corcho; sal fina y pedazos de roca, cantos rodados, etc.

4. DESTILACIÓN

Permite separar mezclas homogéneas de líquidos, por medio de calentamiento. se basa en la diferencia de puntos de ebullición.

La destilación constituye una de las principales técnicas de laboratorio para purificar líquidos volátiles.

La destilación se utiliza ampliamente en la obtención de bebidas alcohólicas, en el refinado del petróleo, en procesos de obtención de productos petroquímicos de todo tipo y en muchos otros campos de la industria. Es uno de los procesos de separación más extendidos.

5. EVAPORACIÓN

Permite separar mezclas homogéneas de sólidos en un líquido, por medio del aumento de temperatura.

6. IMANTACIÓN

Se utiliza para separar mezclas  contiene un elemento magnético, utilizando por un imán que atrae un elemento metálico.

7. CRISTALIZACIÓN

permite separar sólidos solubles en un líquido, mediante disminución de la temperatura, con lo cual la solubilidad del sólido disminuye y se presenta la cristalización del sólido disuelto.

ACTIVIDAD

1. Realiza un mapa conceptual de los diversos métodos de separación.

2. Por cada método de separación visto escribe 5 mezclas que son separadas por dichos métodos.